اهمية الافطار الصباحي - التعليم السعودي

أهميه الإفطار الصباحي

للإفطار أهمية كبيرةكوجبة رئيسة فبعضهم يكتفي بفنجان
من القهوة أو من الشاي ليبدأ يومه، ونحن نري أن هذاخطأ
صحي، فالجسم يحتاج إلى وقود ليبدأ نشاطه اليومي،
فالنهوض من السرير لا يعني اليقظة والانتباه، ولا يعني انتهاء الشعور بالكسل، ولكن تناول الإفطار هو بداية يومالعمل وهو الإشارة والرسالة للجسم والعقل بأن فترة الاسترخاء قد انتهت

والإفطار لا يعني ملء خزانالوقود بل هو بداية تشغيل لأجهزة الجسم الساكنة والمتراخية من جراء استراحة الليل الطويل.

فالشعور الخادع المصاحب لنا بعد اليقظة بأننا لسنا في حاجة إلى وقود لبدءعملنا، هو نتيجة الراحة السابقة في السرير والراحة المكتسبة خلال النوم، ولكن هذه الظواهر الخداعة سريعًا ما تختفي وتبدأ علامات الإرهاق والتعب والكسل.

إفطار الشعوب

يعتبر الخبزوالبيض والأجبان هي عامل مشترك في الكثير من مناطق العالم. فالإفطار في دول الشرق الأوسط يتكون من اللبن والجبن والزيتون والفول والفلافل والحمص .

وفي شمال إفريقيا تدخل الخضار كنوع من مفردات الإفطار بجانب الخبز.